Navarra es uno de los primeros lugares que debe visitar cualquier viajero que no conozca el otoño .
Decir Navarra en Otoño , es hablar de la Selva de Irati, , el parque Natural de Urbasa – Andia , el Señorio de Bertiz y de todo el norte Navarra.
Cuando el calor deja de agobiarnos y las primeras lluvias hacen su presencia , el ecosistema navarro se muta completamente , dandonos los frutos silvestres que tanto tiempo llevamos esperando y tambien los frutos que hemos estado cultivando y cuidando desde la primavera .
Pero lo que ,mas nos gusta a los navarros , aparte de comer y beber es comer y beber y con muy buena calidad y en eso hemos tenido mucha suerte en nacer en Navarra ,si hablamos de nuestras huertas somos la envidia de todo el mundo , de nuestra carnes de ganaderias estensivas de nuestros montes , mejor ni hablar , de nuestros caldos que deciros de los ricos tintos que se hacen en la zona media de Navarra y del tipico rosado navarro , con su fama mundial , Asi estamos de majos y bien cuidados
Otra cosa que nos gusta mucho es coger lo que la naturaleza sabiamente nos da todos los otoños , en forma de arañones, para hacer el famoso patxaran ,las castañas , recogidas en la zona de Eugi , las setas y hongos en Navarra son un manjar y ademas un acto social , caen 2 gotas y corremos a por setas , es un defecto que nos viene de serie . Tampoco hay que olvidar que en otoño es epoca de caza y seo tambien cuenta a nuestro favor.
Todo eso si lo juntamos con un clima suave y una naturaleza impresionante , con una variedad de colores inimaginable , hacemos de Navarra un sitio de visita obligatoria en nuestra agenda de vacaciones . Navarra esta repleta de casas rurales . En nuestro caso en la casa rural La Sacristana , nos aprovechamos de todo lo que Navarra nos da .
Tampoco hay que olvidar es la migración que hacen las aves , huyendo del norte y frio de Europa y bajando a la calida peninsula Iberica o hasta centro Africa .
Siendo Navarra uno de los puntos de observacion de aves , mejores de toda la peninsula, por su gran variedad y cantida de aves durante todo el año , de hecho el Gobierno de Navarra , creo el club Birding Navarra , para promocionar nuestra tierra .
Con todo esto y mucho mas , no dejeis de visitarnos , merece la pena .
Saludos